こだわりのにんにく農家白川さん-サヌキのバカヂカラ甘熟黒にんにく-02

第11回㈱三豊エコファーム白川大輔さん

香川県三豊市高瀬町で、
香川県産にんにくを独自の製法で40日間じっくりと熟成させ
『サヌキのバカヂカラ甘熟黒にんにく』を製造販売されている
白川大輔さんにお話しをしていただきました。

名前のとおり甘みをたっぷり詰め込んだ黒にんにくで。
酸味、苦みはなく、ドライフルーツのような感覚です。また食後の臭いも生にんにくに比べて気になりません。
ぜひこのおいしい感動をお楽しみください。

試したい方は通販も出来ます！