かがわ.tvが放送する番組です。

「野菜できれいになる教室」be-vege(ビーベジ)

第26回は「野菜できれいになる教室」be-vege(ビーベジ)株式会社STENZ 川村 章子さん

今回は、香川県高松市で、 「野菜できれいになる教室」be-vegeで斬新な野菜の調理法を伝えている川村 章子さんにお話しをしていただきました。

緑のスカーフをつけ、野菜ソムリエプロの資格を生かしこの番組でもお世話になっている笑顔の素敵な川村さん。

野菜嫌いな子どもを持つ母親の悩みに答えたいと精力的に活動されています。番組でも教えていただいたのですが、野菜の切り方で味が変わることを教えていただきました。

他にも、川村さんが考案して商標登録されている「まんば餃子」など、ますますご活躍から目が離せませんね!

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