ちゃんと安全で、ちゃんとおいしいものを「chant chant」

徳島県で、「ちゃんと安全で、ちゃんとおいしいものを」食べてもらいたいと、願いを込めて生産されている春名 尚子さんにお話をお聞きしました。

ちゃんとするって、やってみると気持ちがよいものです。

chant chantで使用されている原材料は、春名さんみずから「安全と信頼」を基準に選んだものたちと、徳島県の自社農園で農薬や化学肥料を使わずに育てたものたち。ちゃんとした素材でちゃんとつくると、ちゃんとおいしいものができあがります。

そんな、あたりまえのことがあたりまえになる世の中になるといいなと思っているとお話しいただきました。後半には、美味しいパンケーキの作り方も教えていただいています。