美味しい♡は、幸せ〜(*^^*)

こんにちは(*^^*)

スタッフの藤田 です。

この「食べたい食の番組」は、

食に興味があり、よりよい情報を発信していきたい！

という思いのメンバー(色んな職業の方々です)が集まって番組づくりをしています。

食べ物 って、私たちの体を作っているものだし、

食事は、家族や友人とのコミュニケーションの場としても大切…！

それから、文化や伝統 という側面もありますね。

色んな意味合い、役割があると思うけど…  とにかく、

美味しい ＝ 幸せ

ですよね〜

そんな、食に関する生産者さんー

しかも、こだわりや情熱をもった 素敵な方々に 沢山お会いでき、

とても刺激を頂いている今日この頃です(*^^*)

 
そして…。

そんな素敵な食べ物たち

当然、食べてみたいじゃないですか！！？

ということで、最近 お味見した２つ…ご紹介しますね(*^^*)

先日取材に伺った ネギの讃葱(さんそう)さんの 九条ネギを使って。

とん平焼き風、作ってみました♪

ネギの風味と ソースが最高〜♡

写真がないのですが…すごくキレイで

シャキッと新鮮なネギでした♪

そして、

井筒屋さんの 手延べ素麺。

今回は、自然派即席めんを作ってみました！

お湯を注いで3分…

(卵とミツバは 私が入れました(^^)

すっごくコシのある麺…‼︎  即席とは思えない どころか、今まで食べた素麺で1番のコシ(*^^*)

美味しかったです〜♡

や〜 ほんと、

美味しい は、幸せ ですね！！o(≧▽≦)o

讃葱さん、井筒屋さんの動画配信は

もう少し お待ちくださいね…！

そして これからも、色んな食の情報を お伝えしていきたいと思います！