美味しい♡は、幸せ〜(*^^*)
こんにちは(*^^*)
スタッフの藤田 です。
この「食べたい食の番組」は、
食に興味があり、よりよい情報を発信していきたい!
という思いのメンバー(色んな職業の方々です)が集まって番組づくりをしています。
食べ物 って、私たちの体を作っているものだし、
食事は、家族や友人とのコミュニケーションの場としても大切…!
それから、文化や伝統 という側面もありますね。
色んな意味合い、役割があると思うけど… とにかく、
美味しい = 幸せ
ですよね〜
そんな、食に関する生産者さんー
しかも、こだわりや情熱をもった 素敵な方々に 沢山お会いでき、
とても刺激を頂いている今日この頃です(*^^*)
そして…。
そんな素敵な食べ物たち
当然、食べてみたいじゃないですか!!?
ということで、最近 お味見した2つ…ご紹介しますね(*^^*)
先日取材に伺った ネギの讃葱(さんそう)さんの 九条ネギを使って。
とん平焼き風、作ってみました♪
ネギの風味と ソースが最高〜♡
写真がないのですが…すごくキレイで
シャキッと新鮮なネギでした♪
そして、
井筒屋さんの 手延べ素麺。
今回は、自然派即席めんを作ってみました!
お湯を注いで3分…
(卵とミツバは 私が入れました(^^)
すっごくコシのある麺…‼︎ 即席とは思えない どころか、今まで食べた素麺で1番のコシ(*^^*)
美味しかったです〜♡
や〜 ほんと、
美味しい は、幸せ ですね!!o(≧▽≦)o
讃葱さん、井筒屋さんの動画配信は
もう少し お待ちくださいね…!
そして これからも、色んな食の情報を お伝えしていきたいと思います!
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