こだわりのにんにく農家 白川さん-サヌキのバカヂカラ甘熟黒にんにく-02 日付 2016年11月17日 第11回 ㈱三豊エコファーム 白川大輔さん 香川県三豊市高瀬町で、 香川県産にんにくを独自の製法で40日間じっくりと熟成させ 『サヌキのバカヂカラ甘熟黒にんにく』を製造販売されている 白川大輔さんにお話しをしていただきました。 名前のとおり甘みをたっぷり詰め込んだ黒にんにくで。 酸味、苦みはなく、ドライフルーツのような感覚です。また食後の臭いも生にんにくに比べて気になりません。 ぜひこのおいしい感動をお楽しみください。 試したい方は通販も出来ます! プレゼントの応募甘熟黒にんにく