丸亀市土器町で有機栽培の小松菜を栽培している山本有太さんの収録をしました。

古代米生産者の合田さんと打ち合わせしました。

古代米は、ドロンで「田んぼアート」の撮影をしていた事がきっかけで、苗を譲ってもらって育て始めたとの事でした。
主に奥さんが生産から販売まで担当しているようです。
どんなところが魅力だったのか、栽培の難しさ、生産量、価格は　などなどお聞きしたい事がいっぱい。

小松菜一筋の山本さん。　野菜に合った育て方を心がけている。自分で食べて美味しさを確認しながら改良している。小松菜づくりに熱い心を持っておられます。

番組ではどんなお話が聞けるか・・・。収録は6月7日です。